你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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新北肉骨茶火鍋真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺南正宗肉骨茶藥材真空包外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。新北a1肉骨茶做法推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。南投萬中肉骨茶試吃心得
買書十幾年，對舊書一直有種特殊的偏愛。而尤以民國的新文學為重。北新書局、文化生活出版社、開明書店這幾家出版社出的書，稍貴，且不易尋找，偶有所獲，仿佛見獵心喜，興奮勁兒自然不言而喻。書架里，大多是民國的新文說偏愛，想來不為過。 孔夫子舊書網是我經常逛的書店。2014年秋，買了一本北新書局的《霍多父子集》，封面封底全沒有了，版權頁還在。版權頁中間往上是個小方框，里面有個紅色鈐印——“李青崖印”。此書1929年出版，是毛邊本（魯迅曾提倡過），紙質精良柔韌，排版疏朗，八十多年過去了，書頁、字跡還好好的，令人不忍釋手。 舊書經過時間的淘洗，有底蘊，有時光遺留的痕跡。有的蓋有原藏者的鈐印，有的遍布密密麻麻的筆跡，有的還是作者簽贈友人的“簽贈本”。有次買了一本李健吾的《梁允達》（上海生活書店一九三四年十月初版），扉頁左上角寫著：大雨兄嫂存正 弟健吾。豎排兩列，行草，字跡疏朗恣意，漫不經心，一氣呵成。細細翻了翻，十幾處錯字、漏字，全一一改了過來。蠅頭小字，透著靈性，是對孫大雨的敬重，也是老一輩學者細致扎實的體現。 書有不同的版本。內容一樣，然而年代、排版、裝幀不同，感受也千差萬別。好像一位女子，穿著不同的服裝，就會有清新、素雅、嫵媚、大氣的差別。一般說來，有平裝和精裝兩種。精裝書豪華、大氣，價格也貴些。平裝書普通，價錢較為平實。好多書因為暢銷，印了幾次，而以初版本為珍貴。如魯迅的小說集《彷徨》最先由北新書局出版，印了二十幾版，仍要推初版本為貴。書架里幾本《彷徨》，最早的是第五版，賣價已經高到兩百多了，初版本更貴、也更難得一見。后有人民文學出版社仿北新版的，卻少了一些古舊典雅的味道。 舊書有一種毛病，年久代遠，不是缺了封面，就是斷了裝訂，閱讀終究不便。為了還它們一個古色古香的面貌，我自己動手修繕。在修繕過程中，最難的是保持原書的品相。沒有相類的紙張，貼在一起，疙里疙瘩的；有了合適的紙張，還要細加裁剪，小心黏貼。舊書買來之后，幾乎重新裝訂一遍。打孔要盡可能小，用線也要盡可能細。還有一道工序，就是封面封底的黏貼。粘牢之后，重物壓平，待膠水干透，才算大功告成。當此時，捧著勞動成果欣賞，有點小小的成功喜悅。 舊書的版式，大多豎排繁體，對現在的讀者來說，可能艱澀了些。然而有一苦便有一樂，不同的版本帶來不同的感受。一是可以輕快地閱讀，一是可以磨練耐心，真正體會慢速閱讀的樂趣。 如今的社會，很多年輕人習慣低頭盯手機，讀新聞、刷微信、看小說，好像浮光掠影，沒有閱讀書本的深厚感覺。其實，手機帶來便利的同時，缺憾也隨之而來。手機閱讀很多時候只是被動接受，獲得一時的滿足。讀書則帶動全身心投入，培養從容的心態和雅致的情懷。舊書尤其給人這種安靜的感覺。 實際生活中，手機閱讀和紙媒閱讀常常是交叉進行，相輔相成的。手機閱讀的間隙，不妨捧起一本舊書，專注其間，靜靜閱讀，細細品味，去撫摸鐫刻著歲月痕跡的紙頁，去感受時光的深厚積淀，去品味逝去的人生百態，讓心情在浮躁的世界中得到暫時的寧靜。 讀書難在堅持，難在一份平和的心境。像胡適所說，要讀書，應從買書開始。靡不有初，鮮克有終。往后的日子，但愿能永葆一份愛書的情懷，在歲月的長河里，讓讀書伴著我一路前行。 >>>更多美文：情感日志
優美的文案段落 1.有些事，不經意也會想起；有些回憶，白發蒼蒼也無法忘記；有些傷口，別人永遠看不見，因為它就在你的心里深藏。 2.時光沒有教會我任何東西，卻教會了我不要輕易去相信神話。 3.很多人闖進你的生活，只是為了給你上一課，然后轉身離開。 4.為你落下一滴淚，故事到最后總會落幕，我真心的付出卻不是你要的幸福。 5.我放不下的那些記憶，最終成為枷鎖鎖了我一生。 6.提著酒瓶搖搖晃晃，笑著摔倒哭著推開所有人的手，我要怎么告訴你我過得很好。 7.那時的我們，總以為人生只有相逢，卻沒想到原來還有錯過，還有遺憾，還有來不及。 8.你就像指尖的星光，讓我看見卻永遠觸碰不到。 9.如果我知道怎么舍棄你，那該有多好。 10.我始終都在練習微笑，可到最后我卻成了一個不會笑的人。 11.你給我一滴眼淚，我就看到了你心中全部的海洋。 12.如果愛不曾來過，如果夢不曾碎過，如果心不曾疼過，那么我，是否還是你認識的我？ 13.每次聽到你的消息，我都假裝毫不在意，悄悄地把它變成秘密，春夏秋冬，從此再也沒有你。 14.有些人，這一輩子都不會在一起，但是有一種感覺，卻能夠藏在心里守一輩子。 15.我沒參與你的過去，卻也沒來得及到達你的未來，然后我停住了，你走遠了。 16.我這一生飲過的酒，流過的淚，都不及你轉身離開時帶來的苦澀讓我難過。 17.不聯系，是因為你的冷漠傷到我，不主動，是因為我根本感動不了你。 18.我給不了你多少溫暖，但有個詞叫盡我所能。 有關回憶的優美文案 1.總有一個人，一直住在心里，卻告別在生活里，忘不掉的是回憶，繼續的是生活，來來往往身邊出現了很多人，總有一個位置，一直沒有變。看看溫暖的陽光，偶爾還是會想一想。 2.走著走著，就散了，回憶都淡了；回頭發現，你不見了，忽然我亂了。 3.既不回頭，何必不忘，既然無緣，何必誓言。 4.有些感受，只有憑著記憶慢慢尋找最初的味道，回憶很擁擠，卻不見過路人。 5.或許，最美的事不是留住時光，而是留住記憶，如最初相識的感覺一樣，哪怕一個不經意的笑容，便是我們最懷念的故事。但愿，時光，如初見。 6.逝去的歲月，怎么找得回來，你曾經的微笑卻在回憶里散不開。 7.我一生中最幸運的兩件事，一件是時間終于將我對你的愛消耗殆盡，一件是很久很久以前有一天，我遇見你…… 8.故事里的舊人去了遙遠的北方，回憶中的我們都有了各自的方向。 9.不要總在過去的回憶里纏綿，不要總是想讓昨天的陰雨淋濕今天的行裝。昨天的太陽，曬不干今天的衣裳。 10.有些人，你以為想念了一輩子；后來，偶爾回憶起他，才發覺他已離自己那么那么遠了。 11.回憶是一幀照片，一幀發黃褪色的老照片。寂然凝望，青春不再，紅顏不再，往事已蒼老。有淚落下來，落下來，有語無從說，無從說。 12.躲在某一時間，想念一段時光的掌紋；躲在某一地點，想念一個站在來路也站在去路的，讓我牽掛的人。歲月從指間流淌著，我感覺到自己的星宿從軌跡中緩緩隕落。 13.一些事注定成為過去；一些情注定成為回憶；一些事情注定發生那么多；一些畫面注定留下那么一次。 14.回憶是一點一點積累起來的，就如一個劇本，每個人都是故事里的主角，不同的是每個主角的生活遭遇卻千差萬別。 15.歲月的洪流，卷走了青春，卷走了年華，剩下的只是一個被歲月刻下深深印痕的傷痕累累的軀殼，和一顆滄桑的心。 16.碎了一地的諾言，拼湊不回的昨天。 17.聽見某個名字，想起某些事情，這個城市安靜的讓人心顫。 18.歲月的洪流，卷走了青春，卷走了年華，剩下的只是一個被歲月刻下深深印痕的傷痕累累的軀殼，和一顆滄桑的心。 優美的暖心文案段落 一、我有兩個可愛之處你知道嗎？一個是我可愛，另一個是我可愛你了。 二、喜歡你的心事都憋著，怪不得小肚子下不去。 三、想牽你的手，一起到一個叫永遠的地方，看天長地久的風景，嘗海枯石爛的味道。 四、我喜歡田野，而我愚笨。只能植荒十年，換得一時春生。 五、山河遠闊，人間煙火，無一是你，無一不是你。 六、想和你翻山越嶺，賞云淡風輕，兩相依偎數星星，一壺好茶到天明。 七、分分念你，你是如此如意。 八、一見鐘情太膚淺，日久成情太蒼白，別人眉來眼去，我只偷看你一眼。 九、我喜歡你，于是生命中又多了一種熱愛和一些欲望，我懷著這種熱愛前進著，生怕欲望落空。 十、這世間最烈的酒，是你低頭噙笑的溫柔。 十一、這輩子我們注定要在一起，用文科生的話來說，這叫命運共同體。 十二、假如人生不曾相遇，我不會相信，有一種人可以百看不厭，有一種人一相遇就覺得溫暖。 十三、你知道我為什么想要和你在一起嗎？因為生活太苦了，需要加你這塊糖。 十四、我的心曾是一座孤島，寸草不生，你來之后，花木繁盛。 十五、你覺得困難的事，在滿懷熱愛的人眼中，毫不費力。就像我從來不覺得愛你是一件費力的事。 十六、自從你做了我心上人，從此風花雪月都不耐看，只有你是我年復一年的喜歡。 十七、世界上最旖旎的風光都比不上你的眼眸，世界上最黑暗的沼澤都敵不過你的沉默。 十八、假如這一生我可以有999次好運，我愿意把997次都分給你，只留兩次給自己，一次是遇見你，一次是永遠陪你走。 十九、我喜歡三月的風，四月的雨，不落的太陽，和最好的你。 二十、我這才明白，喜歡一個人后，眼角眉梢都是你，四面八方都是你，上天入地都是你，成也是你，敗也是你。 >>>更多美文：唯美文案
第十九天：歸處是田園 今天是2020年8月31日，復旦大學陳果教授說：“什么是孤獨？孤獨是從人群中偷來的享受，她高傲、優美，完全是精神的自由。孤獨，是要我們有獨處的時間，做到“如我所是”，完全不需要裝……。 什么是寂寞？寂寞是一種病，是一種精神的饑餓。既然是病，就需要治療。寂寞的人如何找到治療的方法？方法就是人群，寂寞的人總是需要他人的陪伴。” 顯然，孤獨的人慎獨，總習慣于不如意事十八九，可與言者無二三的孤傲不群和孤芳自賞；而寂寞的人樂群，總想著在人群中找到寄托和依靠。 我讀到這樣一句話，覺得蠻有意思的：“狂歡是一群人的寂寞，孤獨是一個人的狂歡。”我想，要是楓讀了會有怎樣的感觸呢？我相信楓會喜歡這樣的句子：“孤獨就是淡定，我理解為一種無上菩提的境界”。 就象《歸處是田園》中所描述的那樣： 歸去來兮，人在旅途，殊途同歸！ 歸去來兮，也無風雨也無晴，何妨吟嘯且徐行！ 歸去來兮，念念清風起，步步蓮花開！ 歸去來兮，賞天真自然，樂知足平淡！ 歸去來兮，看山眼明媚，聽水心清脆！ 歸去來兮，撐一支長篙，向青草更清處漫溯；滿載一船星輝，在星輝斑斕里放歌！ 歸去來兮，舞一支畫筆，畫中人來人往，花開花落；明月松間照，清泉石上流！ 歸去來兮，志遠天更高，高山仰止；心輕草亦香，香遠溢清！ 田園歸處，流螢集結，熠熠生輝！ >>>更多美文：原創散文
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